CEDAZO
Referencia: 68024
CEDAZO Ø 40 cm., PASO 20, 1 mm., ACERO INOX
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El cedazo o tamiz permite separar las partículas más grandes de las pequeñas, o separar las partículas que tienden a apelmazarse; tamizando la harina le entrará aire, quedará más suelta y ligera y el resultado será una masa más esponjosa. Encontrará más utilidades a su cedazo o tamiz: repartir azúcar glass o cacao homogéneamente sobre tartas o bizcochos para decorarlos; y también en sus platos salados: esparcir pan rallado para rebozados, o tamizar la harina para preparar bechamel sin grumos.
68024
Referencias específicas
CEDAZO Ø 40 cm., PASO 20, 1 mm., ACERO INOX
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